吴良欢委员：把实验室搬进蜜梨果园

　　据联谊报 委员名片

　　吴良欢，省政协委员，农工党党员，浙江大学环境与资源学院教授、博士生导师。荣获国家科技进步二等奖、浙江省优秀科技特派员、浙江省功勋科技特派员、全国优秀科技特派员、农工民主党全国社会服务工作突出贡献奖、农工党浙江省委会参政议政工作先进个人、浙江省政协履职优秀委员等荣誉。

　　“果农们听说浙大教授要来上课，报名可积极哩。”10月14日，在杭州市余杭区鸬鸟镇，余杭三水果业有限公司负责人陈梅生刚忙完蜜梨销售，就开始张罗着筹备10月下旬要开展的果农培训班。

　　陈梅生敢于牵头办培训班的底气，源自去年8月搬进果园里的一家实验室——浙江余杭蜜梨科技小院和吴良欢教授。

　　鸬鸟镇有着浙江蜜梨之乡的美称，鸬鸟蜜梨是国家地理标志产品。当地现有蜜梨种植面积9000余亩，年产量1.5万余吨，年产值1.7亿余元，全镇种植规模较大的果农有200多户。

　　“虽然有着悠久的蜜梨种植历史，但依靠传统种植方式，果品质量不稳定、产量一直停滞不前。”陈梅生说，近年来，在蜜梨种植管理、果园土壤肥力提升等方面存在一些发展瓶颈，整个蜜梨产业面临着提质增效的重要关口，迫切需要引入技术和人才来改变现状。

　　2019年，余杭区科协联合鸬鸟镇政府启动了以杭州余杭三水果业有限公司为依托单位的“余杭蜜梨科技小院”培育计划。

　　2020年，我省首家“科技小院”——浙江余杭蜜梨科技小院成立。校地企三方签订了合作合同书《鸬鸟镇生态梨园提质增效技术研究与应用》。

　　就这样，吴良欢教授带着博士生、硕士生和本科生团队进驻了蜜梨科技小院，潜心针对蜜梨产业瓶颈进行攻关研究。

　　在规模不大的蜜梨科技小院里，布置着各种用途的实验设施，有的陈列各式土壤样本，有的摆满了科学检测设备，来自浙江大学环境与资源学院的学生们忙着检测分析、推演方案。小院外是近30亩的试验地，每一棵梨树都被标记，并详细记录它们的生长情况和土壤状况。

　　“果农的技术需求也是我们的科研方向。果园是把科研与产业相结合的天然实验室，在这里我们可以把专业作用发挥得更好。”吴良欢介绍，自从团队入驻小院后，他就带着学生们对鸬鸟镇主要梨园的土壤性质做了研究，重点对试验果园的土壤肥力做了评估。连续数周检测后，很快就通过数据分析，找到了梨园土壤障碍因子（土壤中妨碍植物正常生长发育的性质或形态特征）。

　　“专家出手就是不一般，直击要害！”陈梅生说，果园长期以来采用的是“梨-羊-草”生态循环模式，梨树下种草、草养羊、羊粪肥地一直是他引以为傲的模式，然而经过土壤成分分析后，实测数据却让他颇感意外，土壤富营养化严重、养分不平衡，影响水果品质提升。

　　针对这一问题，吴良欢和学生们重点进行了研究，最终采用气流膜好氧堆肥发酵工艺，在羊粪中加入当地常见的农业废弃物，如梨树修剪物料、农作物秸秆、竹业加工废竹屑等，添加功能菌剂进行发酵。新工艺有效缩短了堆肥腐熟过程，发酵期从原来的3个月缩短到20天，大大提高了发酵效率，并且肥效提高，为生态梨园减肥增效提供了新方法。

　　科研成果可直接应用于实践，大大激发了学生们的科研兴趣。“学生们很喜欢这里，踊跃报名来科技小院干上一番。”吴良欢说，这里俨然成了学生们课程实习、毕业实习、暑期社会实践和学位论文试验的新天地。在这里，学生们把学校所学直接用于实践，把科研与农业产业相结合。他们广开思路，大胆创新，像提升堆肥发酵工艺这样的技术改进有许多，如梨园覆盖植物筛选、肥水一体化、有机肥减量施肥技术、梨果贮藏保鲜与深加工技术、蜜梨机械化种植技术等，都是切实可行的研究方向。

　　今年4月，作为农工党省委会常委的吴良欢又邀请农工党浙大华家池校区支部的党员到蜜梨科技小院开展支部活动。其中有不少是在农林、水利、环境资源等领域的专家学者，他们发挥专长，围绕提升梨园产量品质、技术推广、品牌打造及产业链建设等提出了不少意见建议。

　　“我们充分收集多方意见，选取了一些可行性较高的建议，在试验田中开展试验，有的已经取得了成功。”吴良欢说，通过无人机向梨树叶面喷洒锌、硒肥的形式可有效提升蜜梨中锌、硒等成分，从而衍生出“富锌梨”“富硒梨”等具有更高营养价值的蜜梨。蜜梨的硒含量提升30%，为蜜梨产业提质增效提供了一种新思路。

　　经过一年的探索与实践，试验田的亩产比周边果园约高出10%，关键是品质有了新的突破。

　　“成熟的技术要优先推广，让果农们早日受益。”吴良欢说，接下来，将对目前已取得的试验成果进行推广，让更多果农加入到蜜梨产业提质增效的道路，最终带动鸬鸟全镇及其周边地区蜜梨产业的发展，促进果农增收致富。